Zeytinyağlı Biber Dolması Yapımı

15-20 adet dolmalık biber
1 adet orta boy kuru soğan
2 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı tarçın
1 paket kuş üzümü
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 tatlı kaşığından biraz az tuz
1 adet kesme şeker
1,5 komposto kasesi pirinç
1,5 komposto kasesi sıcak su
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Pişirmeden önce üzerine dökmek için;

1,5 su bardağı sıcak su
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz

Üzerini kapatmak için;

2-3 adet yarım ay şeklinde kesilmiş domates
Soğan yemeklik doğranır ve zeytinyağı ile pembeleşinceye dek kavrulur. Ayıklanmış ve yıkanmış... tarifin devamını Zeytinyağlı Biber Dolması Yapımı başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

biber dolması , dolma , zeytin yağlı biber dolması