17 Ağustos 2013 Cumartesi

Abant İzzet Baysal Üniversitesi İtiraf ve Dedikodu Platformu


Bolu itiraf sitesi, bolu abant izzet baysal üniversitesi itiraf platformuna itirafta bulunmak için lütfen sitemize giriniz . . .

http://www.izzetbaysalitiraf.org

16 Ağustos 2013 Cuma

Kamulular.ORG


Kamulular.org sosyal paylaşım platformunu kurmamdaki ana amaç kamu personellerini bir araya toplayıp fikir alışverişi sağlayabilmek. Bunun yanısıra paylaşımlar yapabilecekleri kendilerine has sayfalar oluşturabilecekleri bir ortam yaratabilmektir. Kamulular.ORG kamu haberleri, kamu personeli seçme sınavı hakkında bilgiler, kamu ile ilgili paylaşımların yer aldığı bir platformdur tüm kamuluları sitemize bekliyoruz . . . Sitemize üye olmak sadece 2 dakikanızı alacaktır teşekkür ederiz . . .

Site Adresi : http://www.kamulular.org/

14 Ağustos 2013 Çarşamba

11 Ağustos 2013 Pazar

Tüm İlahiler


Geniş Arşiviyle Yayın hayatına başlayan İlahi dinleme sitemizde huzuru bulacaksınız yeni ilahiler ve bilmediğiniz birçok sanatcının ilahileri bulunan sitemiz sizlerin daima hizmetindedir buyrun içeriye . . .

http://www.tumilahiler.org/
http://www.tumilahiler.org/

Fenerbahçe - Galatasaray Süper Kupa Maçı 2013 Canlı İzle


http://www.turkcehitmuzikler.com/930/GalatasarayFenerbahce-Super-kupa-macini-canli-izle-galatasaray-macini-canli-izlegalatasaray-fenerbahce-maci-canli-izle-11.08.2013-super-kupa-maci-canli-izle

http://www.turkcehitmuzikler.com/930/GalatasarayFenerbahce-Super-kupa-macini-canli-izle-galatasaray-macini-canli-izlegalatasaray-fenerbahce-maci-canli-izle-11.08.2013-super-kupa-maci-canli-izle

http://www.turkcehitmuzikler.com/930/GalatasarayFenerbahce-Super-kupa-macini-canli-izle-galatasaray-macini-canli-izlegalatasaray-fenerbahce-maci-canli-izle-11.08.2013-super-kupa-maci-canli-izle

http://www.turkcehitmuzikler.com/930/GalatasarayFenerbahce-Super-kupa-macini-canli-izle-galatasaray-macini-canli-izlegalatasaray-fenerbahce-maci-canli-izle-11.08.2013-super-kupa-maci-canli-izle

7 Ağustos 2013 Çarşamba

Köstebek Pastası



4 yumurta

4 su bardağı un

1su bardağı süt

1buçuk su bardağı şeker

1yemek kaşığı hindistan cevizi

1paket vanilya

1paket kabartma tozu

1çay bardağı zeytinyağ

4yemek kaşığı kakao

4-5adet muz (kivi veya çilek de tercih edebiliriz.)
Muhallebi için gerekli malzemeler
2yemek kaşığı un

2yemek kaşığı nişasta

5-6yemek kaşığı... tarifin devamını Köstebek Pastası başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

KÖSTEBEK PASTASI

Damla Çikolatalı Muffin



2 adet yumurta

2 su bardağı un

1 su bardağı süt

1 su bardağından biraz az sıvı yağ

1 su şeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 veya 1,5 çay bardağı damla çikolata.

Derin bir kapta yumurtaları çırpın
Çırpmaya devam ederken sıvı yağı ve sütü ekleyin
iyice... tarifin devamını Damla Çikolatalı Muffin başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

DAMLA ÇİKOLATALI MUFFİN

Ankaralı Coşkun - Ankaranın Bağları Ankara Oyun Havası Dinle


Ankaralı Coşkun - Ankaranın Bağları

http://www.karisikoyunhavalari.com/136/Ankara%27nin-Baglari-Ankarali-Coskun-
http://www.karisikoyunhavalari.com/136/Ankara%27nin-Baglari-Ankarali-Coskun-
http://www.karisikoyunhavalari.com/136/Ankara%27nin-Baglari-Ankarali-Coskun-

Alman Pastası



Kek İçin :
* 2 yumurta
* 1 çay bardağı şeker
* 60-70 gram erimiş margarin
* 1 çay bardağı süt-yoğurt karışımı
* 3 çay bardağı elenmiş un (içine bir paket kabartma tozu da ekleyin)
Krema İçin:
* 2 su bardağı süt
* 1 adet yumurta
* 2 yemek kaşığı un
* 2 yemek kaşığı şeker
* Fındık kadar margarin
* Pudra şekeri ve Vanilya
* Kek malzemelerini sırayla karıştırıp yağlanmış yuvarlak kalıba dökün. (Yaptığınız hamur... tarifin devamını Alman Pastası başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

alman pastası

Tiramisu



Kakaolu hazır kek
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
2 su bardağı süt
1 paket (200gr) labne
2 tatlı kaşığı granül kahve
1 fincan sıcak su
Kakao
1 fincan sıcak su ile kahve hazırlanır. (İstenirse 1-2 küp şeker konulabilir.) Kekin tabanı servis... tarifin devamını Tiramisu başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

TİRAMİSU

Browni




3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı şeker
1,5 sb. zeytinyağı
1,5 sb. süt
2,5 sb. un
3 çorba kaşığı kakao
0,5 su bardağı ceviz

3 adet yumurta ve  şeker beyazlayıncaya kadar çırpılır.

Daha sonra  süt ,zeytinyagı ,vanilya... tarifin devamını Browni başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

browni

Elmalı Pay



Elmalı İç İçin :
* 3-4 kabukları soyulmuş ve ince ince dilimlenmiş elma
* 1 yemek kaşığı limon suyu
* Yarım bardaktan 1 parmak fazla şeker
* 2 yemek kaşığı un
* Yarım tatlı kaşığı tarçın
* Yarım bardak iri doğranmış ceviz
Pay Hamuru İçin :
* 2 bardak un
* 1/2 bardak tereyağı (küçük parçalara kesilmiş)
* 6-7 yemek kaşığı soğuk su
* Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın. Önce unu ve tereyağını parmaklarınızla birbirine yedirin.... tarifin devamını Elmalı Pay başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

elmalı pay , pay

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı




3/4 çay bardağı zeytinyağı yada 2 yemek kaşığı tereyağı
2 adet kuru soğan, yemeklik doğranmış
4-5 adet kurutulmuş domates, doğranmış
3 adet kurutulmuş sivri biber, doğranmış
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 su bardağı yeşil mercimek
2 su bardağı kaynamış su
1,5 tatlı kaşığı tuz


Yıkanmış mercimekleri  üzerlerini 2-3 parmak geçecek kadar su ilavesiyle yarı pişmiş hale... tarifin devamını Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

mercimekli pilav , yeşil mercimekli bulgur pilavı

Barbunya Pilaki



500 gr. ayıklanmış taze barbunya.
1 büyük baş, ince doğranmış kuru soğan
4 ? 5 orta boy, ince doğranmış sarımsak (Bütün olarak da kullanabilirsiniz.)
2 büyük boy irice küp şeklinde doğranmış domates
½ demet ayıklanmış maydanoz
1,5 tatlı kaşığı toz şeker
Yeterince tuz
3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
Barbunyaları suyu karartmaması için önceden 5 dakika kadar pişirelim. Aslında bunu yapmak zorunda... tarifin devamını Barbunya Pilaki başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

BARBUNYA.BARBUNYA PİLAKİ

Pastırmalı Kurufasulye Yemeği



* 1 kutu (540 ml konserve) kuru fasulye
* 7-8 dilim pastırma (2 veya 3′e bölünmüş)
* 1-2 sivri biber veya 1 çarliston (tohumu çıkartılmış, doğranmış)
* 1 büyük domates (kabukları soyulmuş, küçük doğranmış)
* 2-3 taze soğan (doğranmış)
* 2 yemek kaşığı ezilmiş domates (konserve)
* 3 yemek kaşığı tereyağı
* 1/4 + 1/2 kap sıcak su
* Karabiber ve tuz
* Kuru fasulye ve pastırma hariç tüm malzemeleri 1/4 kap sıcak su ile 15-20 dakika kadar orta ateşte... tarifin devamını Pastırmalı Kurufasulye Yemeği başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

kuru fasulye , pastırmalı fasulye , pastırmalı kuru fasulye

Zeytinyağlı Börülce Yemeği



1 kg börülce
2 baş kuru soğan
3 domates
5 sivri biber
1 kırmızı dolmalık biber
1 sarı dolmalık biber
biberler yoksa 2 havuç
yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
1 su bardağı kaynamış su
1 tatlı kaşığı tuz
1. Börülceleri yıkayıp birkaç dakika haşlayın. haşladıkltan sonra süzgeçle alıp soğuk suyun... tarifin devamını Zeytinyağlı Börülce Yemeği başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

börülce , Zeytinyağlı börülce

Nohutlu Bamya Yemeği



100 gr kuru bamya (2 saat önceden ıslatılmış)
1/2 kuş başı dana eti
2 su bardağı nohut (Akşamdan ıslatılmış)
2 domates
2 adet yeşil biber
2 kaşık margarin
1/2 limon suyu
1 çorba kaşığı dolu nane
1 diş sarımsak
1 baş soğan
Yağ tencerede hafifçe eritilir. Et, ince doğranmış yeşil biber, 1 diş sarımsak, ince doğranmış... tarifin devamını Nohutlu Bamya Yemeği başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

bamya yemeği , nohutlu bamya yemeği

Hünkar Beğendi




Beşamel sos malzemesi:
3-4 patlıcan
3 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
Et malzemesi:
1/2 veya 1 kg kuzu eti, şeritler halinde kesilmiş
2 diş sarımsak,doğranmış
1 çorba kaşığı un
1 yemek kaşığı domates veya biber salçası
tuz
karabiber

Sosun hazırlanması:
1. Patlıcanları alimünyum folyoya sarıp ocağın üzerinde közleyin. Közlendikten... tarifin devamını Hünkar Beğendi başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

HÜNKAR BEĞENDİ

Fırında Kaşarlı Mantar



750 Gram Mantar
1 Kase rendelenmiş kaşar peyniri
3 çorba kaşığı tereyağı
Kırmızı Pul biber
Tuz


Önce Mantarlarımızı fırın kabına diziyoruz,  Mantarların içine tereyağını göz kararı ekliyoruz... tarifin devamını Fırında Kaşarlı Mantar başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

fırında mantar , fırında mantarlı kaşar

Karnıyarık



6 adet orta boy patlıcan
2 adet soğan
3 adet domates
250 gr. kıyma
1/3 bardak çiçek yağı
2 çorba kaşığı margarin
1 bardak et suyu
1/2 demet maydanoz
Karabiber
Tuz
Patlıcanları alaca soyup ortalarından ikiye ayırın. Sonra, içinde bol tuz bulunan suya atarak yarım... tarifin devamını Karnıyarık başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

karnıyarık

Etli Ve Sebzeli Şiş



* 300 gram hindi eti
* 300 gram kuzu eti
* 8 adet şiş
* 1 tatlı kaşığı kekik
* 1 tatlı kaşığı kimyon
* 2 çorba kaşığı kızartmalık sıvıyağ
* 200 gram hazır barbekü sosu (Meksika sosu, çili sosu)
* 1 adet küçük baget ekmek
* Tuz
* Karabiber
* Pulbiber
* 1 adet kabak
* 3 adet soğan (kırmızı da olur)
* 2 adet küçük kırmızı dolmalık biber
* 1 adet sarı dolmalık biber
* Hindi ve kuzu etini temizleyip kuşbaşı doğrayın. Tuz, karabiber ve kimyon ile tatlandırın.
... tarifin devamını Etli Ve Sebzeli Şiş başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

etli ve sebzeli şiş , sebzeli ve etli şiş

Zeytinyağlı Biber Dolması Yapımı



15-20 adet dolmalık biber
1 adet orta boy kuru soğan
2 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı tarçın
1 paket kuş üzümü
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 tatlı kaşığından biraz az tuz
1 adet kesme şeker
1,5 komposto kasesi pirinç
1,5 komposto kasesi sıcak su
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Pişirmeden önce üzerine dökmek için;

1,5 su bardağı sıcak su
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz

Üzerini kapatmak için;

2-3 adet yarım ay şeklinde kesilmiş domates
Soğan yemeklik doğranır ve zeytinyağı ile pembeleşinceye dek kavrulur. Ayıklanmış ve yıkanmış... tarifin devamını Zeytinyağlı Biber Dolması Yapımı başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

biber dolması , dolma , zeytin yağlı biber dolması

Ankara oyun havaları, Ankara oyun havaları dinle


http://www.karisikoyunhavalari.com/index.php
http://www.karisikoyunhavalari.com/index.php
http://www.karisikoyunhavalari.com/index.php
http://www.karisikoyunhavalari.com/index.php

Zeytinyağlı Yaprak Sarma



1 adet orta boy kuru soğan
1 paket kuş üzümü
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı yenibahar
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığından daha az tuz
1 adet kesme şeker
Asma yaprağı
1,5 komposto kasesi pirinç
1,5 komposto kasesi sıcak su

Pişirmeden önce üzerine dökmek için:

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz
1,5 su bardağı sıcak su
Soğan yemeklik doğranır ve zeytinyağı ile pembeleşinceye kadar kavrulur. Kuş üzümü eklenir... tarifin devamını Zeytinyağlı Yaprak Sarma başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

sarma , zeytin yağlı sarma , zeytin yağlı yaprak sarma

Sebzeli Kuzu Güveç



* 1 kilo kuzu kuşbaşı
* 2 adet kuru soğan
* 2 adet havuç
* 1/2 kg taze fasulye
* 2 orta boy patates
* 2-3 orta boy kabak
* 2-3 orta boy patlıcan
* 2 orta boy domates
* 1 baş sarımsak
* İsteğe göre kekik, pul biber
* Tuz
* Soğanları, patatesleri, sarımsakları ve domatesleri soyun, havuçları kazıyın. Kabak ve patlıcanları... tarifin devamını Sebzeli Kuzu Güveç başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

sebzeli güveç , sebzeli kuzu güveç

Kuzu İncik



* 400 gram kuzu incik
* 50 gram mantar
* 4 adet domates
* 4 adet sivribiber
* 1 çorba kaşığı salça
* 1 soğan
* Karabiber ve tuz
* Bir diş sarımsak
* 100 gram tereyağı
* Büyük bir tavada 50 gr tereyağını eritin. Kuzu incikleri erittiğiniz yağda pişirin.
* Mantarları... tarifin devamını Kuzu İncik başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

kuzu incik

Etli Mantar Sote



* 1 adet soğan
* 700 gram dana eti
* 2 çorba kaşığı sıvıyağ
* 1 tatlı kaşığı un
* 300 gram süt kreması
* Karabiber ve tuz
* 250 gram mantar
* 1 paket patates kroketi
* Fırını 200 dereceye ayarlayarak önceden ısıtın.
* Soğanı soyup ince ince doğrayın.
*... tarifin devamını Etli Mantar Sote başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

etli mantar sote , mantarlı et sote , sote

Fırında Patatesli Köfte



* Yarım çay bardağı zeytinyağı
* 5 adet patates
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 çay kaşığı tuz
* 6-7 sivribiber
* 3 adet domates
* Yarım çay bardağı kaynar su
Köfte Harcı İçin:
* Yarım kilo kıyma
* 2 dilim bayat ekmek içi, ıslatılmış ve sıkılmış
* 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber
* Yarım demet maydanoz, doğranmış
* 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
* 1 diş sarımsak, dövülmüş
* Yarım tatlı kaşığı tuz
* 2 yemek kaşığı süt
* 1 tatlı kaşığı kekik
* 1 adet yumurta
* Köfte için gereken tüm malzemeleri yoğurup harç yapın. Bu harcı bir gece buzdolabında bekletin.
... tarifin devamını Fırında Patatesli Köfte başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

fırında patatesli köfte , köfte , patatesli köfte

YALANCI KABURGA DOLMASI



6-8 tane iri parçalar halinde doğranmış kaburga
1 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı salça
4-5 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz

 Etleri yıkayıp suyunu süzelim. Bir kasede 1 çorba kaşığı salça ve yoğurdu karıştıralım.... tarifin devamını YALANCI KABURGA DOLMASI başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

dolma , kaburga dolması , Yalancı kaburga dolması

BULGURLU KABAK DOLMASI



6 tane kabak
150 gram orta yağlı kıyma
6 çorba kaşığı bulgur
1 tane kuru soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2-3 dal maydanoz
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı pul biber
1/2 çay kaşığı kimyo

 Soğanı yemeklik doğrayıp, kıyma ve yağ ile birlikte tavaya alıp kavuralım. Salçaları, bulguru... tarifin devamını BULGURLU KABAK DOLMASI başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

bulgurlu kabak dolması , dolma , kabak dolması

İNEGÖL KÖFTE



1 kilo dana döş kıyma
2 çorba kaşığı kurutulmıuş ekmek içi
1 tane kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı karbonat
2 çorba kaşığı

 Kıyma, ekmek içi, tuz ve suyu 15 dakika boyunca yoğuralım. Dolapta en az iki saat dinlendirelim.... tarifin devamını İNEGÖL KÖFTE başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

inegöl köfte , köfte

KIYMALI BEZELYE YEMEĞİ



2 su bardağı bezelye
100 gram kıyma
1 tane kuru soğan
3 tane orta boy patates
2 tane orta boy havuç
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz

Soğanı yemeklik doğrayıp yağ ve kıymayla birlikte tencereye koyalım. Kavrulunca içine salçaları... tarifin devamını KIYMALI BEZELYE YEMEĞİ başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

bezelye yemeği , kıymalı bezelye yemeği , kıymalı yemek

ETLİ NOHUT YEMEĞİ



1/2 kilo kuşbaşı et
1 tane kuru soğan
3 su bardağı haşlanmış nohut
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
2-3 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı sıvı yağ

Eti tencereye alıp yüksek ateşte saldığı suyu çekene kadar kavuralım. Suyunu çekince içine... tarifin devamını ETLİ NOHUT YEMEĞİ başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

etli nohut yemeği , nohut yemeği

2 Ağustos 2013 Cuma

Patlıcan Kebabı



6 tane orta boy patlıcan
5 tane yeşil biber
2 tane orta boy patates

Köftesi için;

300 gr kıyma
1 çay bardağı çekilmiş ekmek içi
İsteğe bağlı baharat
4 dal maydanoz

Sosu için;

4 adet orta boy domates rendesi
3 diş rendelenmiş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Bir tencereye yeteri kadar yağ koyun, yağ kızdıktan sonra patates ve patlıcanları küp küp doğrayın... tarifin devamını Patlıcan Kebabı başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

kebap , patlıcan kebabı

Yalancı Tavuk Göğsü




150 gr. margarin,
1 su bardağı un,
1 kaşık nişasta,
1,5 su bardağı şeker,
1 paket vanilin,
1 litre süt.

Orta boy tencerede yağı eritin. un ve nişastayı yağa ekleyip biraz kavurun. sonra kalan malzemeleri... tarifin devamını Yalancı Tavuk Göğsü başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

tavuk gögsü , yalancı tavuk gögsü

Mahmut Durgun Dermana Geldim


Mahmut Durgun Dermana geldim ilahisi dinle

Maher Zain - Ya Nabi Salam Alayka


Ya Nabi Salam Alayka Dinlemek için http://www.ilahiezgidinle.com/52/Maher-Zain--Ya-Nabi-Salam-Alayka-
http://www.ilahiezgidinle.com/52/Maher-Zain--Ya-Nabi-Salam-Alayka-

Browni Kurabiye



125 gr margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı toz şeker
1 adet vanilya
1 adet kabartma tozu
1 küçük paket kakao
İsteğe göre hindistan cevizi
Aldığı kadar un

Islatmak için;

1 çay bardağı su
4/3 şeker
Eritilmiş margarini ve diğer malzemeleri birleştirip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Buzdolabında... tarifin devamını Browni Kurabiye başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

browni kurabiye , brownili kurabiye , kurabiye

Çikolata Süslü Kurabiye



1 su bardağı tereyağı (225gr), oda sıcaklığında
1 su bardağı pudra şekeri
2 çay kaşığı vanilya
1 yumurta
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un (2-2,5 su bardağı kadar)

Üzeri için;

Karamelli çikolata sosu veya eritilmiş çikolata
Minik damla çikolata
Tereyağı ve pudra şekeri elektrikli mikserle iyice çırpın, krema haline gelince yumurta ve vanilya... tarifin devamını Çikolata Süslü Kurabiye başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

çikolata süslü kurabiye , çikolatalı kurabiye , üzeri çikolata süslü kurabiye

Zencefilli Adam Kurabiye



1 yumurta
150 gr margarin (oda sıcaklığında)
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı pekmez
2 yemek kaşığı bal
1 çay kaşığı zencefil
Yarım çay kaşığı tarçın
4-4,5 su bardağı un
Margarin ve şekeri mikserle iyice çırpıp krema kıvamına gelince diğer malzemeler eklenir, iyice... tarifin devamını Zencefilli Adam Kurabiye başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

zencefilli adam kurabiye , zencefilli kurabiye , zencefilli kurabiyeler

Bademli Kurabiye



1 poşetten biraz az kek karışımı
Yarım su bardağı badem
1 poşet şekerli vanilin
125 gram margarin
1 adet yumurta
1 su bardağından biraz fazla toz şeker
Üzeri İçin:
15-20 badem
* Yarım su bardağı bademi kaynar su dolu bir kabın içine koyup yumuşamalarını sağlayın.
*... tarifin devamını Bademli Kurabiye başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

bademli kurabiye , bademli kurabiyeler , kurabiye

Fındıklı Kurabiye



* 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
* 1 çay kaşığı kabartma tozu
* 1 adet yumurta
* 1 su bardağı pudra şekeri
* Un
* Tüm malzemeleri karıştırıp biraz sertçe bir hamur elde edin.
* Hamurdan parçalar koparıp kurabiye... tarifin devamını Fındıklı Kurabiye başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

fındık kurabiyesi , fındıklı kurabiye , kurabiye

1 Ağustos 2013 Perşembe

Tahinli Kurabiye



* 1 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı tahin
* 200 gram oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin
* 1 adet yumurtanın sarısı
* 1 poşet şekerli vanilin
* 3,5-4 su bardağı un
* Yumurta akı
* Dövülmüş ceviz (1 çay bardağı)
* Toz şeker ve tahini iyice karıştırın.
* Üzerine oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin,... tarifin devamını Tahinli Kurabiye başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

kurabiye , tahinli kurabiye

Böğürtlenli Kurabiye



* 1 paket yumuşak margarin
* 1 adet yumurta (sarısı içine, beyazı dışına)
* Aldığı kadar un
* Dövülmüş fındık
* 3 yemek kaşığı pudra şekeri
* 1 kabartma tozu
* 1 vanilya
* 1 limon veya portakal kabuğu rendesi
* Böğürtlen veya vişne marmelatı
* Marmelat, yumurta akı ve fındık dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp hamur yapın.
* Hamura... tarifin devamını Böğürtlenli Kurabiye başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

bögürtlen marmelatlı kurabiye , böğürtlenli kurabiye , kurabiye

Nutellali Kurabiye



* 250 gram margarin veya tereyağı
* 1/2 su bardağı pudra şekeri
* 1 yumurta
* 1/2 su bardağı buğday nişastası
* 2,5 su bardağı un
* 1/2 su bardağı toz şeker
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* Arasına sürmek için nutella
*Bir kaba un hariç bütün malzemeleri koyup elinizle yoğurun.
* Unu yavaş yavaş ilave edip kulak... tarifin devamını Nutellali Kurabiye başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

kurabiye , kurabiyeli nutella , nutellalı kurabiye

Kremalı Brokoli Çorbası



* 300 gr brokoli
* 1 adet soğan
* 1 çorba kaşığı margarin
* 600 ml et suyu
* 2 dilim tost ekmeği
* 2 tatlı kaşığı domates salçası
* 2 çorba kaşığı sıvıyağ
* 4 çorba kaşığı süt kreması
* Karabiber ve Tuz
* Brokoliyi yıkayıp küçük parçalara ayırın. Dondurulmuş brokoli kullanıyorsanız, açılmasını... tarifin devamını Kremalı Brokoli Çorbası başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

brokoli çorbası , kremalı brokoli çorbası

Kremalı Havuç Çorbası



* 300 gr havuç
* 1 adet soğan
* 1 adet pırasa
* 2 çorba kaşığı sıvıyağ
* 750 ml et suyu
* 50 gr süt kreması
* Karabiber, Tuz.
* Havuçları yıkayın, kabuklarını soyup rendeleyin. Soğanı soyup ince ince doğrayın.
* Pırasayı... tarifin devamını Kremalı Havuç Çorbası başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

havuçlu kremalı çorba , kremalı havuç , kremalı havuç çorbası

Tavuk Sulu Mercimek Çorbası



* 1 adet tavuk göğsü
* 1 diş sarımsak
* 1 acı süs biberi
* 4 çorba kaşığı zeytinyağı
* 2 çay kaşığı nane
* 1 litre et suyu
* 150 gr kırmızı mercimek
* Yarım demet maydanoz
* Yarım limonun suyu
* Tuz ve Karabiber
* Tavuk göğsünün fazlalıklarını temizledikten sonra haşlayın. Ardından minik küpler halinde... tarifin devamını Tavuk Sulu Mercimek Çorbası başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

mercimek çorbası , tavuk sulu mercimek çorbası , tavuklu mercimek çorbası

Yumurtalı Ispanakk



Yarım kilo ıspanak
1 adet soğan
sıvı yağ
3 adet yumurta
tuz
karabiber
Ispanakları güzelce yıkıyoruz sirkeli suda 15-20 dakika bekletiyoruz. Ispanakları ve soğanları... tarifin devamını Yumurtalı Ispanakk başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

ıspanak yemeği , ıspanak yemekleri , yumurtalı ıspanak , yumurtalı ıspanak yemeği hazırla

Tavuklu Enfes Nohut Yemeği



2 su bardağı nohut
1 adet tavuk göğüs eti
1 büyük soğan
1 büyük havuç
2 adet yeşil biber
5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı salça
Tuz
Nohutlar düdüklü tencerede biraz diri kalacak şekilde haşlanır.
Ayrı bir tencerede küp doğranmış... tarifin devamını Tavuklu Enfes Nohut Yemeği başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

nohut yemeği , nohutlu tavuk yemeği , tavuklu nohut , tavuklu nohut yemeği , tavuklu nohut yemek tarifi

Arabaşı Çorbası ve Hamuru



1 küçük tavuk göğüs eti (ben tavuksuz pişirdim)
5-6 su bardağı su (çorba koyu olursa artırabilirsiniz)
2 yemek kaşığı mısır unu
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı acı toz biber
Tuz
Arzuya göre karabiber
1 su bardağı mısır unu
Yarım su bardağı un
4 su bardağı su
Tuz
Hamuru için, tüm malzemeler karıştırılır ve ocağa alınır. Orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak... tarifin devamını Arabaşı Çorbası ve Hamuru başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

arabaşı çorbası , arabaşı çorbası ve hamuru , arabaşı hamuru

Hindistan Cevizli Elma Tatlısı



* 5 elma
* 20 adet pötibör bisküvi
* 1 litre süt
* 1 yumurta sarısı
* 2 yemek kaşığı un
* 2-3 yemek kaşığı nişasta
* 1 su bardağı + 3-4 yemek kaşığı şeker
* 1 paket vanilya ve hindistan cevizi
İçi için:
* 1 avuç ceviz veya fındık
* 1 tatlı kaşığı tarçın
* 1 tatlı kaşığı şeker
Elmaların kabuklarını soyup ikiye bölün. Çekirdeklerin bulunduğu kısımları çıkarın. Elmaları... tarifin devamını Hindistan Cevizli Elma Tatlısı başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

elma tatlısı , hindistan cevizli elma tatlısı , hindistanlı elma tatlısı

Bitter Çikolatalı Kek



* 2 kaşık tereyağı
* 5 adet yumurta
* 4 fincan şeker
* 5 fincan un
* 7 adet madlen çikolata
* 1 paket kabartma tozu
* Biraz pudra şekeri
Tereyağını benmari usulü eritiyor ve ardından 5 adet bitter çikolatayı yağa ekleyip biraz yumuşamalarını... tarifin devamını Bitter Çikolatalı Kek başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

bitter çikolatalı kek , bitter kek , çikolatalı kek

Güllaç




10-11 güllaç yufkası
2,5 lt süt
750g toz şeker
1 paket şekerli vanilin
nar taneleri
dövülmüş ceviz veya antep fıstığı

1.süt ve şekeri kaynatın. vanilini ekleyip ılıtın. bir güllaç yaprağını parlak kısmı yukarı... tarifin devamını Güllaç başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

güllaç , güllaç tatlısı , sütlü güllaç tatlısı

Fırında Tavuklu Pilav



2 su b. bulgur
3 su b. pirinç
1 soğan
1 çorba k. tereyağı
1 kase mantar
5 tavuk baget
1 çorba k. salça
tavuk suyu
sıvıyağ
tuz
1 adet soğanı yemeklik kesin.Tencereye sıvıyağı aın.Üzerine 3  su bardağı pirinci ilave edin.Üzerine... tarifin devamını Fırında Tavuklu Pilav başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

fırında pilav , fırında tavuklu pilav , tavuklu pilav

Mantar Pilavı



* 2 su bardağı pirinç
* 3 su bardağı su
* 500 gram mantar
* 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
* 1 orta boy soğan (incecik doğrayın)
* bir tutam şeker
* tuz, karabiber, zeytinyağı
* 1 limonun suyu
* yarım demet dereotu
1. Önce bir tencereye biraz su alın ve kaynatın, mantarları istediğiniz boyda dilimleyin. Limon... tarifin devamını Mantar Pilavı başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

mantar pilavı , mantarlı pilav , pilav

Çilek Reçeli



* 1 kg çilek
* 1 kg toz şeker (4 su bardağı)
* Yarım limonun suyu
* Çilekleri bir kaptan diğerine aktararak birkaç kez yıkayın. Saplarını koparıp derin bir tencereye... tarifin devamını Çilek Reçeli başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

çilek reçeli , çilekli reçel , reçel

Ayva Reçeli



1 Kg. Ayva
1,5 Kg. Şeker (7,5 su bardağı)
750 gr. su (3 su bardağı)
1 limon suyu veya 1 gr. limon tuzu
Ayvalar iyice temizlenir, kabukları soyulur istenilen büyüklükte dilimlere bölünür. İstenilen... tarifin devamını Ayva Reçeli başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

ayva reçeli , ayvalı reçel , reçel